求知茶具的名字！

四川蓋碗－－其蓋為天 碗為人 托為地 茶則的天涵之地載之人遇之之天地之靈物！！又稱三才杯．四川四絕：川菜 川酒 川茶 川戲，除川劇變臉外要算四川的蓋碗和長嘴銅壺功夫茶藝堪稱天下一絕．四川的"土茶具"---蓋碗杯 "蓋碗杯"分為茶碗、茶蓋、茶托三部分，因而也稱"三件頭"。相傳為唐代四川節(jié)度使崔寧所發(fā)明，崔寧勤于政務(wù)，功于詩書，常常以茶會客。崔寧見使女送茶時，常因茶碗太燙而多有不便，于是他想出一個妙計，用蠟將茶碗固定在茶托上，這樣一來，茶碗里的水就不會溢出，后來這種茶具在民間流傳開來而后全國仿造。對于這種茶具的托捧方法也有要領(lǐng)，左手托茶沿，右手拇指中指提起茶蓋，在碗面，碗沿上輕輕拔動，發(fā)出聲響，然后將茶蓋半沉入水中，由里向外漫漫滑動，這時只見綠波翻涌，翠葉沉浮，幻影游動。飲茶時將茶碗送到嘴邊，徐徐飲入，稍作停頓，茶水于舌邊，舌根回蕩，如此分三次吞下，咕咕有聲，此時口中是暗香飄動，芬芳亂竄。行家們稱此招為"三吹三浪"，蓋碗茶流傳于民間后，更豐富了其內(nèi)涵，形成了特殊的茶語。茶蓋翻轉(zhuǎn)在茶沿旁，要求續(xù)水、加湯；茶蓋平放在碗旁，表示座位有人，立馬回來；茶蓋翻轉(zhuǎn)平放茶碗之上，表示要結(jié)帳走了。 自蓋碗茶的問世，"三件頭"迅速風(fēng)糜全國，四川人對茶具的喜愛也逐漸由"陽春白雪"的高等茶具轉(zhuǎn)化為"下里巴人"的蓋碗杯，出現(xiàn)了雅俗共賞的局面。而飲茶的風(fēng)俗也為更多人所接受，"茶館"在四川的數(shù)量也可謂是"甲天下"。http://www.tea001.cn/sichuancha/SC_Tea_002/index.html

功夫茶中各種茶具的名稱及介紹

1、茶壺：潮人土語叫做“沖罐”，也有叫做“蘇罐”的，因為它出自江蘇的宜興，是宜興紫砂壺中最小的一種。

2、茶杯：茶杯的選擇也有四字訣：小，淺，薄，白。潮州茶客常以白地藍花底平口闊，杯底書“若深珍藏”的“若深杯”為珍貴，

3、茶洗：形如大碗，深淺色樣很多，烹功夫茶必備三個，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸沖罐，一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

4、茶盤：茶盤是用來盛茶杯的，也有各種款式，圓月形，棋盤形等等。

5、茶墊：比茶盤小，是用來置沖罐的，也有各種式樣，但總之要注意到“夏淺冬深”。

6、紅泥火爐：紅泥火爐有各種形式，特點是長形，高六、七寸，置炭的爐心深而小，這樣使火勢均勻。

擴展資料：

功夫茶主要流行于閩廣地區(qū)。這種飲茶法是從唐代陸羽茶經(jīng)中演變而來，飲茶時先將泉水貯于茶鐺之中，放在烘爐上面煮水，等到水初沸，把武夷茶投入宜興壺之中，用水沖之，蓋好蓋子，再用熱水澆壺身，然后倒出來品飲。

這種飲茶法的特色就是以水淋壺身，目的在于發(fā)茶性，到了后來更使用溫潤泡，內(nèi)外雙重引發(fā)。

參考資料來源：

百度百科-工夫茶具